Retrouvez et découvrez en image notre année 2023 à la ferme Nature & Découvertes !
Fête de l'hiver à la Ferme !
Venez partager un moment convivial, joyeux, de partages et d'échanges. Venez à la rencontre de l'équipe de la ferme qui sera heureuse de vous raconter une année 2023 bien remplie, riche en évènements et rebondissements avec la satisfaction d'une saison bien accomplie !
Nous vous accueillons le jeudi 21 décembre 2023 de 17h00 à 19h30. Passez nous voir quand vous voulez !
Au programme, vin chaud et tisane de la Ferme, jeux en bois, échanges et partages au coin du feu !
Offre de stage à la ferme !
Nouvelle offre de stage
Stage marketing, communication et vente :
Tu es actuellement en formation marketing & communication, vente, RSE … ? Tu souhaites enrichir ton expérience pratique en matière de marketing et communication opérationnelle au sein d’une aventure entrepreneuriale innovante porteuse de sens ?
Rejoints l’aventure de la ferme Nature & Découvertes pour mettre en pratique ton apprentissage théorique !
Le stagiaire sera en charge en collaboration avec la personne chargée des ventes et de l’expérience client de la ferme, de l’accueil des publics (séminaires d’entreprises, visites pédagogiques…), de l’amélioration des outils de pilotage et du suivi de la performance des activités de la ferme. Tu contribueras aussi à la réflexion sur la stratégie marketing (positionnement et marketing des offres, étude de marché, benchmark) et sa mise en œuvre opérationnelle (adaptation du contenu des offres, actualisation des supports de communication : plaquettes, site web …)
N’hésite pas à nous envoyer ta candidature !
Projection/Débat à la ferme !
Et si on imaginait " La belle ville" de demain !
Projection, débat à la ferme !
Le jeudi 12 octobre 2023 de 19h30 à 22h00
Projection du Documentaire La belle ville, suivi d'un échange sur le rôle et la place de l'agriculture urbaine pour des villes plus belles et résilientes.
Une soirée animée par :
Gilles Degroote concepteur, jardinier-maraicher et responsable de la ferme Nature & Découvertes, fondateur de CLAP et administrateur de l'AFAUP.
Avec les témoignages de :
François Marques réalisateur du documentaire.
Cathy Biass-Morin directrice espaces verts de Versailles.
Victoire Chambert-Loir animatrice du REFAUR Réseaux Francilien des agricultures urbaines.
Suivi, d'un temps de partage autour d'un verre.
Pass Culture
Nouveauté pour la saison 2023/2024 !
La ferme est référencée sur le pass Culture !
Réservez et financer votre visite scolaire grâce la part collective du pass Culture.
SENSIBILISER, DÉCOUVRIR ET COMPRENDRE LA NATURE ET UN AGRO-ECOSYSTÈME INSPIRÉ DE LA PERMACULTURE A LA FERME. Nos visites et ateliers pédagogiques à destination des classes de primaire jusqu’aux classes de lycéens, sont pensés comme des moments vivants et créatifs grâce à une pédagogie active.
La ferme reste ouverte tout l'été !
Et si vous vous laissiez tenter par nos succulents légumes cultivés au cœur de Versailles : tomates, concombres, courgettes, salades, haricots verts, aromatiques…
La ferme reste ouverte tout l’été. Passez nous voir !
N’oubliez pas de commander votre panier en ligne et venez le récupérer le jeudi entre 16h00 et 19h00.
Improvisation théâtrale à la ferme !
Comique et improvisé, le théâtre sera au cœur de la ferme pour une rentrée créative et joyeuse.
Vendredi 1er septembre 2023 de 20h00 à 21h30 - tout public
Samedi 2 septembre 2023 de 16h30 à 17h30 - jeune public
Durant deux jours, la Ferme va se transformer en oasis culturelle. Profusion de belles histoires, bouquets de personnages farfelus, abondance de bons mots qui vont titiller vos sens et vis zygomatiques.
Écoutes, créativité, interactivité, résilience, bienveillance, passion positive… La Permaculture et improvisation théâtrale ont beaucoup en commun. Ils se donnent rendez-vous à la ferme et vous y êtes conviés.
Deux moments de rencontre, de partage et d’improvisation créative, drôle et fantasmagorique, proposées par les Alchimistes d’IMPRONET et l’équipe de la Ferme pour les grands et les petits.
Ce sera à partir du fruit de votre inspiration du moment , que les Alchimistes useront de leur créativité pour faire éclore des histoires savoureuses et vous concocter des intrigues destinées à nourrir votre imaginaire.
Informations et inscriptions en ligne - www.impronet.net
La Fête des voisins à la Ferme Nature & Découvertes
La Ferme Nature & Découvertes et le Biocop de Versailles Chantiers, vous invitent à prendre un pot entre voisins le vendredi 2 juin 2023 entre 18h30 et 20h30.
Venez nombreux partager un moment convivial ensemble.
Inscriptions recommandé pour que nous puissions prévoir les quantités suffisantes.
Au plaisir de vous accueillir à la ferme !
Esprit Jardin - Versailles
Comme chaque année, la Ferme Nature & Découvertes ouvre ses portes pour l’évènement de la ville de Versailles “Esprit Jardin” le samedi 22 et dimanche 23 avril 2023 entre 14h00 et 17h00.
Venez découvrir notre ferme grâce au parcours pédagogique - Vente de plants sur place.
L’association Naturez-vous vous proposera deux balades d’1h00 dans le bois Saint-Martin avec le naturaliste François du Chatelle pour découvrir l'écosystème de la forêt.
Départ de la ferme samedi 22 avril 2023 à 14h30 et à 16h00.
Une rentrée créative à la ferme Nature & Découvertes
Notre paysage comestible, devient le temps d’un week-end, le décors d’un spectacle vivant et le support d’une œuvre artistique temporaire à partir de bics et feutres recyclés.
Pour nous, l’art et l’éducation sont des vecteurs pour inciter le plus grand nombre à une écologie de l’action !
”On n’apprend pas à croire. Il n’y a que pour ceux qui l’ont jouée avec toute leur jeunesse que la comédie est réussie, et encore c’est parce qu’ils jouaient leur jeunesse, ce qui réussit toujours. Ils ne se sont même pas aperçus de la comédie !” Le bal des voleurs. Jean Anouilh
Conférence : Quel avenir pour l'agroécologie ? Comment (re)devenir paysan au XXIème siècle pour la revitalisation des territoires et de la biodiversité ?
Nous sommes fiers d’avoir planté un arbre en hommage à Pierre Rabhi cette semaine après notre conférence d’ouverture du printemps sur l’agroécologie et le renouvellement des paysans !
Extraits:
Selon J Fourquet et JL Cassely, dans leur ouvrage La France sous nos yeux (ed.Seuil 2021) :
« Au cours des quarante dernières années, paraphrasant Madras, auteur en 1967 de la fin des paysans, nous sommes passés de la fin des paysans à la fin des agriculteurs » qui ne représentent plus que 3% des actifs (389 000 au dernier recensement en 2020) et la moitié d’entre eux partent à la retraite dans les 5-10 prochaines années.
« 27 fermes meurent chaque jour » nous dit Manon Bardin de la Fadear, et Jérémie Diais représentant des Jeunes agriculteurs de renchérir « il y a aujourd’hui 1 installation pour 4 départs »
« CLAP de fin pour le secteur primaire » selon Fourquet et Cassely : « De la fin des années 80 à aujourd’hui a vu la liquidation rapide et terminale des derniers pans du secteur primaire dont le poids dans l’activité économique globale est désormais marginale ». « La voix des agriculteurs ne pèse plus dans la France d’aujourd’hui ».
Pas étonnant que l’on parle si peu pendant la campagne présidentielle de ce sujet pourtant si essentiel dans un contexte de crise climatique, géopolitique, économique et sociale. et alors que 83% des français considèrent que le métier d’agriculteur est insuffisamment valorisé, selon le baromètre « les français et l’agroecologie » de Terre & Humanisme
« Il faut faire exploser le cadre et mettre l’argent dans la production écologique plutôt que dans la dépollution » selon Jacques Caplat, auteur de (RE)DEVENIR PAYSAN (ed.Actes Sud) à paraître ce jour. « Si nous voulons faire revenir des paysans, il faut changer l’agriculture. L’agroecologie est une réponse » « L’arrivée de neopaysans audacieux et inventifs est une chance pour l’agriculture française : elle permet le maintien d’activités rurales et un renouvellement des pratiques, vers une agroécologie en phase avec les urgences de notre époque. ».
Bonnes nouvelles !
* Des acteurs de terrains se retroussent les manches : découvrez l’initiative Passerelles Paysannes portée par SOL Asso , Fadear, Terre de liens, Civam, Reneta, Crefad
* Les candidats à l’installation agricole sont de plus en plus nombreux dans les bac pro maraîchage bio, conduite de production horticole… Nous en accueillons beaucoup en stage à la ferme Nature & Découvertes.
* L’agroecologie est une solution éprouvée et pourrait bien être la réponse pertinente et rationnelle pour une résilience alimentaire des territoires partout dans le monde.
La Ferme Nature & Découvertes Lauréat des Victoires du paysage !!
La ferme Nature et Découvertes est heureuse d’avoir reçu le 26 Mai dernier la Victoire d’argent des Victoires du paysage catégorie entreprise !
Cette cérémonie a permis de célébrer les 67 maîtres d’ouvrage finalistes et les 37 lauréats 2020 qui rejoignent au palmarès les 170 maîtres d’ouvrages primés depuis la création de ce concours national en 2008. Avec cette récompense, la ferme Nature & Découvertes rejoint donc fièrement ce riche palmarès.
Cette catégorie récompense les entreprises soucieuses de rendre plus agréable le cadre de vie et de travail pour privilégier le bien-être des salariés et des habitants dans le respect de la nature et de l'environnement. 15 projets ont été sélectionnés et visités par le jury durant l’été 2020.
C’est une récompense majeur de la profession du paysage pour un gros travail collectif qui a permis de transformer une friche urbaine en un agroécosystème beau, productif et écologique !
Si vous souhaitez de plus amples informations n’hésitez pas à vous rendre sur le site des victoires du paysage et la récompense de notre projet en cliquant sur le lient suivant : Concours biennal | Les Victoires du Paysage 2020 !
Quelques photos afin de vous présenter l’évolution de notre projet :
En 2018 :
En 2021 :
Venez découvrir notre projet lors d’une prochaine visite, formation ou séminaire avec votre entreprise en réservant sur notre site ou en nous contactant par mail: ferme@nature-et-decouvertes.com
A bientôt à la ferme Nature & Découvertes !
Les Saints de glace sont derrières nous ! C'est le moment de (re)sortir ...
Les Saints de glace sont derrières nous !
C'est l'heure de repiquer à l'extérieur, les plants de tomates, concombres, poivrons, aubergines, courgettes, courges, fleurs etc.… qui feront le bonheur de nos papilles et de nos corps cet été !
Avec toute cette pluie, nos sols (et nos mares) font le plein d'eau. Puis avec les journées ensoleillées à venir (à partir de la fin de la semaine prochaine) et les températures qui remontent doucement, notre micro-ferme va se transformer avec une végétation comestible de plus en plus luxuriante !
Tout cela en même temps que le déconfinement et la réouverture de nos activités de formation, séminaire, visites etc... C'est le moment de (re)sortir. N'hésitez pas à venir nous voir lors de la vente des paniers de légumes, d'une visite, d'une formation, d'un séminaire ! Toutes les dates se trouvent sur notre site internet ! Et parlez-en autour de vous 😉
Cette semaine dans les paniers, vous allez adorer nos laitues très croquantes que vous pourrez agrémenter d’aromatiques fraichement récoltées (ciboulette et persil notamment) ! Vous y trouverez aussi des fèves, une botte de radis, les derniers navets de printemps, des blettes, une botte de menthe fraiche et toujours nos œufs frais.
N’hésitez pas à commander nos prochains paniers comme chaque semaine sur le site en cliquant juste ici : Déguster nos légumes — La Ferme Nature & découvertes (lafermenatureetdecouvertes.fr)
Quelques photos pour le plaisir :
A bientôt à la ferme !
L’équipe de la ferme Nature & Découvertes
La Ferme Nature & Découvertes
Au cœur de la ville de Versailles, la ferme Nature & Découvertes est un lieu de production de fruits, légumes et aromates, mais aussi d’idées. Inspiré de la permaculture, c'est un lieu d'inspiration et de transmission pour la transition écologique.
Des œufs frais, de magnifiques laitues, des blettes etc... ! Le panier légumes de la Ferme.
Chers lecteurs,
Comme chaque semaine, la ferme Nature&Découvertes vous propose son panier légumes fraîchement récolté !
Cette semaine, vous allez adorer nos laitues qui sont magnifiques et que vous pourrez agrémenter d’aromatiques fraichement récoltées (ciboulette et persil notamment) ! Une nouvelle série de blettes arrive dans vos paniers ainsi que les ŒUFS FRAIS de nos poules. Retrouvez aussi un sachet de tisane (mélange de menthe et de verveine séchées), un peu du soleil de l’été dernier en infusion !
Les paniers sont à récupérer chaque JEUDI de 16h à 19h à la ferme: Passage des Etangs Gobert, 78000 à Versailles.
Vous pouvez vous rendre sur ce lien pour commander votre panier légumes de la semaine : Déguster nos légumes — La Ferme Nature & découvertes (lafermenatureetdecouvertes.fr)
Nous avons créé au cœur de la ville, une oasis de biodiversité qui nous offre une abondance de fruits et légumes de saison, savoureux, sains et naturels que nous vous proposons fraichement cueillis à la ferme le jour même.
Ces œufs tombent à pic car avec le froid de mars - avril, certains de nos légumes initialement prévus pour le mois de mai n'ont pas résisté au gel ... Alors on compose avec le climat et notre serre bioclimatique qui heureusement est abondante.
Avec la fin des épinards et le climat plus doux, nous avons repiqué les concombres, tomates et basilic sous la serre et attendons encore une petite semaine avant de faire la même chose dehors (les saints de glace approchent !)
Avec le déconfinement progressif, nous relançons nos formations d'introduction à la permaculture alors n'hésitez pas à vous inscrire ou à en parler autour de vous. Nous proposons plusieurs dates => Un espace de partage — La Ferme Nature & découvertes (lafermenatureetdecouvertes.fr)
A très bientôt dans notre ferme !
Campagne de financement participatif
Faire de la ferme Nature & Découvertes un lieu d’innovation en matière d’économie circulaire et d’agriculture urbaine est l’une de nos vocations. En partenariat avec Blue Bees et l’association Atelier R-ARE, nous avons lancé une campagne de financement participatif pour financer des serres-châssis, construites à partir de matériaux réemployés (fenêtres et parquets) qui éviterons l’incinération ou l’enfouissement ! A la ferme, comme dans la nature, rien ne se perd tout se transforme ! Grâce à tous vos dons, nous allons pouvoir mettre en place 10 serres-châssis.
Merci à tous ceux qui ont permis de rendre ce projet possible !
Visite virtuelle de la Ferme Nature & Découvertes
Suivez Gilles, jardinier-maraicher et concepteur de la Ferme, le temps d’une visite guidée autour de la Ferme. A la découverte de ces différents écosystème, vous y découvrirez l’histoire de sa conception, les principes de permacultures qui y sont appliqués et quelques techniques culturales. Bonne visite !
La Ferme réouvre ses portes au public à l'occasion de visites guidées
Suite au succès des précédentes visites et afin de permettre à ceux n’ayant réussi à obtenir leur place de visiter la ferme, une nouvelle journée de visite guidée est prévue pour le mercredi 14 octobre !
Ces visites de 30min suivies d’une session de questions-réponses vous permettrons de découvrir la conception de la ferme, la permaculture et les différents éco-systèmes de la ferme. Réservez votre place ici !
Reprise des formations au jardinage et à la permaculture !
Cette semaine , nous avons eu la chance d’accueillir un groupe sur-motivé de jardinier amateurs venus découvrir la permaculture et l’éco-culture lors de la première édition de l’année de la formation “Introduction à la permaculture, écoculture et agriculture urbaine”. Au programme: découverte des principes de la permaculture, visite approfondie de la ferme pour découvrir leur application et atelier pratique aux cotés de l’équipe de la ferme.
Ravis de cette journée de partage et de transmission, de nouvelles éditions de la formation sont prévues pour les mois de juillet, août et septembre. Réservation sur notre site ici
Venez vous former au jardinage nature et à la permaculture à la Ferme !
Le début de la saison agricole est cette année accompagnée par le lancement de nos formations au jardinage naturel et à la permaculture !
Basées sur l’expérience de la micro-ferme permaculturelle Nature & Découvertes et de formateurs experts dans leur domaine, les formations ont été pensées pour conjuguer apports théoriques et ateliers pratiques vous permettant de repartir confiants et armés avec les compétences pour pratiquer le jardinage naturel et la permaculture à votre échelle.
Réservation possible dans la section “Formation” de notre site
Reprise de la vente de paniers à la Ferme
Ils sont de nouveaux disponibles ! Nous reprenons cette semaine la vente hebdomadaire de paniers de fruits et légumes, réservables directement sur notre site et à venir chercher à la ferme le jeudi de 16h à 19h. Cette semaine, nos paniers font la part belle aux légumes de printemps avant de laisser la place dans quelques semaines au cultures d’été !